האירועים שלנו: הפקת יום הולדת באתונה

מיכל שפירא גת

ספרי לנו קצת על עצמך ומה האירוע שחגגת

אני מיכל שפירא גת, חגגתי יום הולדת 40.
נשואה לעמיחי ויש לנו שלושה ילדים

לפני מספר חודשים החלטנו, בעלי ואני, לצאת להרפתקה של רילוקיישן באתונה יחד עם 3 ילדינו. מאחור השארנו קריירות, משפחה והמון חברים טובים שאספנו במשך שנים.

למה היה לך חשוב לחגוג באתונה?

כשהתקרב מועד יום ההולדת ה-40 שלי הודיעו לי כל החברות מישראל שאין מצב שאני לא חוגגת איתן את החלפת הקידומת ושהן רוכשות כרטיס טיסה לסופ"ש באתונה. כמובן שהתרגשתי מאוד מהאהבה הזאת, אבל פתאום קלטתי שאמורים להגיע 35 אנשים!

איך ניגשת לתהליך התכנון עם ענת ויונתן?

ברגע שהבנתי שהאירוע מחייב הפקה מתוכננת ומאורגנת היטב, פניתי לענת וליונתן מסירטאקי כדי שיפיקו לי את סוף השבוע הזה של חגיגות יום ההולדת. בשיחת הטלפון הראשונה שלנו, התחלתי עם "ענת, מאיפה אני מתחילה בכלל?״ הבנתי שאני צריכה לתכנן סוף שבוע שלם ומעולם לא עשיתי את זה. שלא נדבר על התקציב, לא תכננתי להפיק אירוע בהוצאה גדולה כל כך. ענת הרגיעה אותי ונתנה לי להרגיש שאני בידיים טובות ובטוחות.

Picture of סירטאקי:

סירטאקי:

כשמיכל ניגשה אלינו היה לנו ברור שזה אירוע מיוחד. היינו צריכים בסוף שבוע אחד, להביא לכדי ביטוי את האופי של מיכל יחד עם הייחודיות של העיר אתונה, שאותה היא כל כך אוהבת.
כבר בשיחה הראשונה עם מיכל קיבלנו ממנה רשימה של מקומות שהיא מאוד אוהבת והייתה רוצה לכלול באירוע והמשכנו משם לרקום יחד את סוף השבוע.

מה היה לך הכי חשוב בכל תהליך התכנון? היה משהו שלא רצית לוותר עליו?

כשענת שאלה אותי: ״איך את רואה את סוף השבוע הזה?"  עניתי שאני חולמת על וויקנד אורבני באתונה כדי שהחברים שלי יראו איפה אני חיה ויהנו מכל מה שיש לעיר המדהימה הזאת להציע. 

ענת היתה מדהימה והתחילה לעבוד איתי על תכנון לוחות הזמנים ומפרט האירועים. בהמשך יצאנו יחד לסיורי לוקיישנים כדי שנוכל לבדוק את הטברנות הכי טובות בעיר, הרופטופ הכי מדוייק, המלונות הכי שווים וחללים שיוכלו להכיל את המסיבה המרכזית. היה לי חשוב שכל האירועים יתקיימו במקומות שאני אוהבת ומתחברת אליהם, מקומות מעוצבים עם אווירה ומוזיקה מצויינת. לא רציתי להתפשר על שום דבר. רציתי שהכל יהיה מושלם. 

חשוב לי להדגיש שהתקציב שלי לכל הסופ"ש היה מוגבל, וענת עזרה לי להבין שזה אפשרי לארגן כזה אירוע. במיומנות ובמקצועיות היא הכינה "חבילת אירוע", כלומר שקלול של העלות לכל חבר/ה שמשתתף בסופ"ש. היה לי חשוב שהעלות תהיה סבירה והגיונית, כלומר הוצאה שכל אחד מחבריי יוכל לעמוד בה. ענת ידעה להרגיע אותי, לייעץ לי, להכווין אותי לדברים שבאמת חשובים, לתת טיפים בנוגע לשדרוגים שעושים את ההבדל (כמו שירותי הסעות משדה התעופה ובחזרה, כמו מתנות קטנות שיחכו לאורחים בחדרים, בניית דף נחיתה לאירוע, הדפסת תוכנייה ועוד)

Picture of סירטאקי:

סירטאקי:

בשונה מאירועים המתקיימים במלון אחד או בלוקיישן אחד, כאן יצרנו מעין מפה של העיר.לאורחים התאמנו מספר מקומות לינה קרובים אחד לשני אך מציעים דרגות מחיר שונות ואז סביבם רקמנו יחד עם מיכל את נקודות האירועים והתוכן.
היה לנו חשוב לשים את אתונה בקדמת הבמה כעיר אורבנית ותוססת, יותר לוקיישנים מגניבים ופחות מוזיאונים והיסטוריה.

ספרי לנו קצת על כל האירוע - האוכל, העיצוב

יומיים- שלושה לפני האירוע נתקפתי בהתקף פאניקה. כל כך חששתי שאני לא אצליח להנות בסופ"ש, שהחברים שלי ייתבאסו מכל מיני דברים, שלא יהיה שמח, שמזג האוויר לא יהיה טוב. ענת מיד הבינה את הסיטואציה והצליחה להרגיע אותי: "יהיה מושלם. אני מבטיחה לך", היא אמרה, "אני אהיה שם איתך ואדאג שהכל יתקתק כמו שצריך". 
וכך היה. 

הסופ"ש היה מושלם. באמת. אין הגדרה אחרת. כל אירוע שהתקיים במהלכו הסתיים בתחושה מדהימה.האמת היא שאפילו בחתונה שלי לא נהניתי כמו שנהניתי במסיבת ה-40 שלי!. 

האוכל היה מעולה, האווירה מדהימה, הלו"ז מדוייק, העיצוב יפיפיה, המוזיקה מושלמת.

Picture of סירטאקי:

סירטאקי:

מיכל היא בן אדם מדויק, ולאורך כל הדרך הדיוק והאהבה שלה לגוד טיים היו הקו המנחה שלנו ביצירת האירוע.

האירוע בעצם התחיל ביום ההגעה של האורחים, תיאמנו לכולם הסעות משדה התעופה אשר לקחו אותם למלונות אשר בחרו ללון בהם.
בערב הראשון נפגשנו בבר ERMU 18 לקוקטיילים ונשנושים על הגג. ומשם המשכנו לערב טברנה יווני במסעדה GEROS TOU MORIA שם חיכה לנו חדר פרטי עם להקה מקומית אשר דאגה לעשות שמח לאורחים במשך כל הארוחה. היה חשוב לנו להביא לידי ביטוי את האוכל המקומי לכן גם בבחירת המנות דאגנו שהמטבח היווני יהיה בקדמת הבמה.
את הבוקר למחרת פתחנו בסיור אוכל מהמם עם סיבוב בעיר ולאחר מנוחת צהריים וזמן חופשי נפגשו כל האורחים בבר NOEL שם סגרנו קומה שלמה, עם בר, אוכל ודיג'יי וערכנו את חגיגות יום ההולדת המרכזיות אשר נמשכו עד השעות הקטנות של הלילה.

איזה טיפ היית נותנת למישהו שרוצה לתכנן אירוע באתונה, או בכלל ביוון?

אז אם אתם חולמים להפיק אירוע באתונה או ביוון, אין לכם מה להתלבט בכלל. הטיפ שלי אליכם הוא קודם כל להתחיל בשיחת טלפון ליונתן ולענת.

ספרי לנו קצת על הפידבקים של החברים מהאירוע!

שבועות אחרי הסופ"ש והחברים עדיין לא הפסיקו לדבר עליו. לקח לכולם זמן להתאושש מהקסם הזה שקרה בשלושה ימים. ואין לי ספק שאת הקסם הזה רקחו ענת ויונתן במיומנות ובמקצועיות שאין לה מתחרים. 

ענת ויונתן, תודה רבה. אתם פשוט מדהימים.

רוצים להתחיל לתכנן את האירוע שלכם? נשמח לדבר אתכם צרו קשר

שתפו:

עוד בלוגים שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

הזוגות שלנו: שני ושון

שני שלג & שון שורהתחתנו באי אוויה שני ושון תמיד חלמו להתחתן ביוון והגשימו את חלומם באוקטובר בחגיגת חתונה אינטימית וחלומית באי אביה כשהם מוקפים

read more »
Wedding in Halkidiki, Greece sirtaki events

הזוגות שלנו : חוי & קובי

חוי קליין שטיינמץ וקובי שטיינמץ התחתנו בחלקידיקי, צפון יוון יש את הזוגות האלה שנכנסים לנו ללב, וחוי וקובי הם ללא ספק, אחד מן הזוגות הללו.

read more »
, איך בוחרים טבעת שמסמלת אהבה ומחויבות? פנינו למעצב המוכשר עומר משיח שהסביר לנו איך בוחרים טבעת אירוסין או נישואין על זמנית ועל הטרנדים בטבעות לשנה הקרובה.Wedding & Engagement rings

טבעות נישואין ואירוסין

איך תבחרו את הטבעת המושלמת? אין ספק שהתכשיט שמקבל את מלוא תשומת הלב ביום החתונה הוא טבעת הנישואין, שאותה עתידים בני הזוג לענוד לאורך כל

read more »
, למרות שהתקופה האחרונה הציבה אתגרים רבים לזוגות לעתיד, היא גם הוכיחה שהאהבה תמיד מנצחת! קיבצנו עבורכם עצות ותובנות שאולי אף יחדדו את הצדדים הטובים בתקופה מאתגרת.Love in the Time of Covid

אהבה בימי קורונה

למה (ואיך!) לתכנן חתונה בימים אלה חתונה קטנה, שמחה גדולה – תקופת הקורונה נמצאת אתנו כבר לא מעט זמן ואנחנו עדיין לומדים לחיות לצידה, יחד

read more »

חופשת וילה פרטית ביוון

חופשת וילה פרטית ביוון למה (ואיך) להזמין חופשה חלומית ביוון עם מתכנן חופשה אישי אחד על אחד עם ראניה גובטסו – מתכננת חופשות פרטית ב

read more »

הזוגות שלנו : רום וליאור

הזוגות שלנו : רום וליאור , חתונה ביוון תאריך חתונה : ספטמבר 2023  ליאור ורום  התחתנו באי אוויה. בחתונה שהייתה חגיגה שפרוסה לאורך 3 ימים,

read more »

אירוע חברה ביוון

למה ואיך להפיק אירוע חברה ביוון עם חברת הפקה מקומית אחד על אחד עם יונתן הירשפלד, מייסד שותף וראש המחלקה העסקית ב- Sirtaki Events תמיד

read more »

הזוגות שלנו: אור ודין

אור טייב (עכשיו דנינו 😊) ודין דנינו התחתנו באי קרפטוס, יוון אור ודין הציבו בפנינו אתגר: לתכנן חתונה בחודש וחצי! אחרי מפח נפש שחוו בתכנון חתונה ביעד

read more »

הזוגות שלנו: ג’וש ודניאל

ספרו לנו על קצת עליכם, ואיך נפגשתם? אנחנו ג'וש ודניאל, הכרנו כשעבדנו יחד כסטודנטים בסטארטאפ בתל אביב. ג'וש במקור מליברפול, אנגליה ודניאל אוסטרלית-ישראלית למה החלטתם

read more »
Location Location , כשאתם מתכננים אירוע -בחירת הלוקיישן היא הבחירה הראשונה שתצטרכו לבצע - על אחת כמה וכמה אם אתם מארגנים אירוע מעבר לים או חתונת יעד- אז איך בוחרים לוקיישן?

לוקיישן, לוקיישן לוקיישן

יוון כפי שלא הכרתם – אם אתם מתכננים אירוע ורוצים להפוך אותו לחוויה קסומה ובלתי נשכחת, ודאי התחלתם לדמיין אותו ולחשוב על כל הפרטים הקטנים.

read more »
הירשם לניוזלטר שלנו
error: